A long and lonely time Girl, I think about you every day now. Was a time when I wasn't sure But you set my mind at easy There is no doubt you're in my heart now
trabalho em 'loja de fotografia', que, além de fotos, a gente também faz canecas, chaveiros, camisetas e talz, então bolei uma 'estampa' no photoshop e mandei fazer =D
esse bode deve ser muito bom assado na brasa com um isopor de cerva gelada ao lado
Ingredientes:
1 traseiro (cerca de 3kg) de carne de bode capado
3 pitadas de pimenta-do-reino moída
1 pitada de cominho moído
Manteiga da terra (o quanto baste)
Sal a gosto
Preparo:
Desosse o traseiro e abra a carne em manta contínua com um dedo de altura. Passe sal fino nas duas superfícies da manta e leve para secar ao sol por cerca de ½ hora cada lado. Misture a manteiga com a pimenta-do-reino e pincele sobre a manta. Corte-a em 10 pedaços e leve cada um à grelha, que deve estar a cerca de 30cm do braseiro. Deixe grelhar por 15 minutos de um lado e mais 8 do outro. Sirva acompanhada de aipim cozido e farofa de farinha de mandioca com manteiga de garrafa.
Última edição por DiogoFR; 14-12-09 às 01:44.
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hueuheuheuheuheuheuheuhhueuheuheuheuhe...
A cara do bode foi o que me matou de rir!
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Pô, um bode assado com um cerveja gelada, só perde pra um carneiro assado com uma gelada
E aí amigão, que dia vai ser o churrasco? Vamos convidar o povo, hein?!?!?!
Na derrota procuro o erro na vitória encontro a humildade
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