como faz pra ativar os canhoes?

tenho 2 ativados, ams nao lembro o que eu fiz...

e eu achei tranquilo pegar todas as moedas... apesar do tempo ser curto, eu passo boa parte das fases correndo (apertando 1) e nao demoro muito pra terminar.... (se esquecer alguma, eu volto na fase)